2012年10月20日 星期六

鳥結糖

腸胃炎了一個星期,今日終於好番D,所以即刻入廚房開工整假日小食…鳥結糖!真係軟綿綿香甜又好味,三位男仕食到唔停口呀!

材料:
綿花糖                     150g
奶粉                         80g
果仁(腰果)              60g

做法:
1. 先將腰果洗淨焗香,備用
2. 綿花糖隔水煮溶
3. 然後加入奶粉,即時快手攪勻
4. 再加入果仁並將所有材料混合
5. 用焗爐紙將溶液稍為壓平,再放入容器內定型
6. 放入雪櫃最少1-2小時後便可切件食用了

*果仁可隨個人喜好,如合桃.杏仁等。而味道亦可加入杏仁粉.可可粉.咖啡粉…






貪吃的後果…仍然在痛!

美好媽媽腸胃一向比其他人敏感,只要食到唔乾淨嘅食物就會肚仔痛兼肚屙,呢幾日真係好辛苦呀!打針食藥樣樣齊,攪到無晒心機,仲要只可以食白粥過活咋,可憐*_*


2012年10月12日 星期五

今年的第一次…大閘蟹!

每年生日前後,總有一兩個知己密友會同美好媽媽食生日晚餐,而且必定係豐富又美味嘅食品!今晚同亞仔契媽撐檯腳兼食我們倆個嘅共同至愛…大閘蟹!今年係首次品嘗,真係令人回味再回味,每人食了三大隻邊食邊講,無所不談,友情嘅維繫係毋需日日見,只要大家都彼此尊重對方,關心對方,友誼就是這樣的!



2012年10月8日 星期一

大假後的第一天…好攰呀!

放完一個多星期大假,今日終於要返到戰場返工了!好掛住兩隻白厭豬仔,真係唔捨得返工啊!一切又回復正常,爸爸又要做番專業揍仔公啦!今日忙完一個上午,下午就開咗個馬拉松會…好攰呀*_*








2012年10月2日 星期二

今天來個運動日

假期尾聲了!兩位小朋友聽日又要上學去啦~趁住天氣唔錯,就比兩隻小寶出外活動伸展一下,好耐無出過大草地踢波波,今日又可以盡情出一身汗了!





2012年10月1日 星期一

美好媽媽又大一歲了!

每年美好媽媽牛一都會巴閉少少,因為年年都會放煙花&係公衆假期嘛!最開心當然係有三位俊男相伴撐檯腳啦~今日美好媽媽收爐一天,早餐&午餐出街街嘆番吓!大人生日做小朋友就最開心,有得食又有禮物收,當然美好媽媽都買番份大禮物送比自己啦!夜晚返屋企一切唱生日歌切美好媽媽親自製作嘅蛋糕...真係好開心架!其實每年有兩位寶貝一齊同我過生日人生已經好滿足了^_^








2012年9月30日 星期日

中秋節之夜

八月十五中秋節,是日一家人茹素日~牛油粟米、鮮果沙律、再加上濃香芝士焗薯蓉,豐富又美味啊!食飽飽就同兩位少爺到碼頭賞月兼玩燈籠,中秋節最緊要一家開心渡過,人月兩團圓!



2012年9月29日 星期六

迎月日、燒烤夜

中秋前席,最開心就係一班屋企人聚吓、傾吓、食吓...難得一家大細聚埋一齊,千里迢迢來到我哋屋企附近BBQ,高高興興一同渡過中秋迎月夜^ ^






2012年9月27日 星期四

小一的最後決定

雖然今天身體抱恙,但係有件重要事情可以同爸爸共同去處理,一齊為大寶貝豬未來六年作出最後嘅決定~睇見學校為小朋友做出精美嘅post card、充滿熱誠嘅介紹,過程一齊都順利愉快,希望最後結果一樣咁如意吧!


病榻的一天

今天美好媽媽打敗將,全身冒汗、頭痛+微燒呀~繼一屋三男病完後...感冒病菌最後輪到探我了!


2012年9月24日 星期一

人生交叉點

大寶貝豬嘅人生轉捩點終於來臨了!來年已是一個小學生,告別幼稚園生活啦!美好媽媽&爸爸正為此時頭痛,因為始終是大人嘅選擇、小朋友來實踐嘛~親愛嘅大寶貝豬:無論日後有幾咁艱辛,媽媽都會與你一同面對,陪伴你成長啊!


2012年9月23日 星期日

Angel妹妹生日會

兩位公子星期日好少肯出街街,不過今日叔叔嬸嬸幫Angel妹妹攪生日會,所以我哋一家大細都出席去參加啦!夜晚仲會一齊食晚飯預祝做中秋節架^ ^






2012年9月22日 星期六

雪耳蘋果雪梨無花果煲豬

天氣轉變,除咗開始乾燥之外,一早一晚嘅溫差都好大上落。所以家中三位男仕呢個星期都有幾聲咳兼感冒呀,所以係時候煲番個滋潤湯水潤吓喉嚨至得啦!


芝士焗薯蓉配香煎豬扒

今晚晚餐整咗一家大細都鍾意食嘅芝士焗薯蓉,材料簡單而且又香濃美味,有薯仔王之稱嘅美好爸爸超Like呀^ ^!今餐仲要配埋香煎豬扒做主菜,呢個西式晚餐簡單豐富又美味~






鳳梨小小酥

今日整咗兩大盤鳳梨小小酥,一啖一個。三仔爺唔駛15分鐘就清晒一盤(有成40粒架),要即刻整過第二盤至可以聽日送比弟婦一家咋