鳥結糖

腸胃炎了一個星期，今日終於好番D，所以即刻入廚房開工整假日小食…鳥結糖!真係軟綿綿香甜又好味，三位男仕食到唔停口呀!

材料:
綿花糖                     150g
奶粉                         80g
果仁(腰果)              60g

做法:
1. 先將腰果洗淨焗香，備用
2. 綿花糖隔水煮溶
3. 然後加入奶粉，即時快手攪勻
4. 再加入果仁並將所有材料混合
5. 用焗爐紙將溶液稍為壓平，再放入容器內定型
6. 放入雪櫃最少1-2小時後便可切件食用了

*果仁可隨個人喜好，如合桃.杏仁等。而味道亦可加入杏仁粉.可可粉.咖啡粉…