2012年6月9日 星期六

芝士脆片

"芝士"對我們美好一家嚟講,簡直係不可缺少嘅食物之一,無論蛋糕、零食、小吃...可算是樣樣都啱,所以隨時隨地都會用芝士嚟做食物,原來芝士配春卷皮都已經可以成為好香好美味嘅小食了
材料: 春卷皮、牛油、芝士粉/芝士碎(今次我只用咗芝士粉)
做法: 先將春卷皮放置於室溫,解涷後將牛油塗滿在春卷皮再灑上芝士粉或芝士碎,再將春卷皮切成小三角形(一張分約8小片)。預熱焗爐,用180c焗15-20分鐘或焗至金黃就可以出爐了。
*仲可以隨個人喜歡或口味配搭其他醬汁(如茄汁、墨西哥醬、沙律醬..)等一齊食,又可以創造出另一番風味


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