美好爸爸最愛食薯仔，不論任何做法都可以一次過食好多好多。有時簡簡單單原來都已經可以好美味。 材料：薯仔3個、雞粉2茶匙、麻油少許、水1碗 做法：先將薯仔洗淨切條，用清水浸大約半小時(薯仔會越洗越白、仲會冼出過多嘅澱粉質)，之後剩乾所有水份。燒熱平底煎鑊，落1湯匙油並放入薯條煎香，再將雞粉+水放入鑊內，蓋上鑊蓋用煎焗方式直至水份收乾，放入少量麻油再將兩邊煎香即可上碟啦!
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